Son yıllarda tüm dünyada yükselişe geçen sağlıklı yaşam trendleriyle birlikte bitki temelli beslenme de oldukça popüler hale geldi. Hem sağlık hem de çevre dostu bir yaklaşım sunan bu beslenme tarzı, artık sadece vegan ve vejetaryen bireylerin tercihi olmaktan çıktı; esnek beslenme düzenine sahip pe